酒と肴と時々カレー

手間をかけてもズボラでも。素敵なうつわで、おいしいモノを食べて飲みたい。主婦のあくなき欲望マガジン。

食べ続けられるお酒のおつまみ。京丹後おのじん醸造の 茄子の糀漬 と するめの糀漬。

 

先日行ってきたおのじん醸造さん。レポはこちら↓
 
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こちら
茄子の糀漬  と  するめの糀漬
 
醤油づくりの過程でできた
糀でつけた茄子とするめ。
 
だいたいのアテって辛すぎて単体ではきつかったり
食べ過ぎるとつらくなってきますが
こちらは全くそんな事なくおいしく頂けましたのでご紹介します。
 
※ ※ ※
 
 
まずはするめを。

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今回はキャンプだったので
日本酒のつまみに、
糀するめと焼きわかめ。
 

これはお酒のアテにもぴったりです。
辛すぎないのが◎
 
 
 
こちらは茄子です。
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こちらも全然辛すぎないですね。
 
アテにお酒、ごはん。
どんどんすすんで困るやつですね。